Durante la segunda semana de mayo, Ibiza celebra fiestas medievales.
La ciudad de Ebiza revive la Edad Media en unos días. Mercados de artesanía, magos, brujas, títeres, bardos, payasos, caballeros, princesas, príncipes, dragones, halcones, artistas y artesanos, así como manjares típicos, llenan de color y ambiente todo el antiguo recinto amurallado. El evento es realizado por actores y músicos profesionales.