Te invitamos a disfrutar de un viaje por la materia prima de la Comunitat Valenciana. Vivirás una experiencia exclusiva que te acercará a nuestra tierra, nuestra naturaleza y nuestras raíces.
Ser un auténtico viajero es sinónimo de adentrarse en cada cultura, destino e historia a través de sus costumbres y tradiciones. Unas tradiciones que, en muchas ocasiones, se asocian a la gastronomía y su materia prima. ¿Te imaginas experimentarlas y disfrutarlas como un nativo? La Comunitat Valenciana y su propuesta de agroturismo te harán encontrar ese lugar en el que respirar el olor a Mediterráneo, exprimir el sabor cítrico o practicar la filosofía slow food.
La riqueza paisajística de la que presume la Comunitat Valenciana es la responsable de que puedas disfrutar de diferentes actividades relacionadas con el agroturismo. Gracias a este, podrás acercarte a las labores de nuestra agricultura tradicional y vivir experiencias únicas recogiendo naranjas, descubriendo la chufa, elaborando queso o destapando los secretos de las alcachofas. Valencia, Castellón y Alicante te darán la oportunidad de conocer las exquisitas materias primas de sus territorios. ¿Te unes al viaje?
Agroturismo en Castellón
Nuestro trayecto por las propuestas de agroturismo en la Comunitat Valenciana hace su primera parada en la provincia de Castellón. Los quesos, las alcachofas, los cítricos… te esperan para que, además de conocerlos, puedas degustarlos. Desde granjas, alojamientos rurales y huertos tradicionales hasta campos y fábricas artesanales te regalarán una bucólica experiencia que jamás olvidarás.
“Un día en la naturaleza; haz tu propio queso” es una de esas actividades que te ayudará a conectar con la esencia de la Comunitat Valenciana en una granja y quesería, donde podrás elaborar un queso fresco. En definitiva, naturaleza en estado puro como la que también disfrutarás si escoges un fin de semana rural en familia en Sant Mateu o “Almedíjar: la sorpresa gastronómica de la Sierra de Espadán”.
Agroturismo en Valencia
Continuamos nuestro recorrido en la provincia de Valencia, tierra de arroz, chufa, naranjas… Es decir, materia prima de máxima calidad extraída de cultivos de incalculable valor paisajístico y tradicional. El resultado: productos exquisitos que dan paso a propuestas tan mundialmente conocidas, como la paella o la horchata. Pero, ¿cómo empieza su proceso de elaboración?
Para descubrirlo, te animamos a escoger experiencias como “Chufa Experience”, que te sumergirá en el mundo de la chufa y la elaboración de la horchata, con talleres y catas para endulzar tu día. Si prefieres los aromas cítricos, la visita al Huerto Ribera en Carcaixent te llevará a conocer todo sobre la famosa naranja valenciana, su historia y los productos artesanales que, por supuesto, podrás saborear. Y, siguiendo con las bebidas, “Gènesis Tourism & Beer” te propone un itinerario de aromas de cervezas artesanales.
Agroturismo en Alicante
Llegamos a la última parada: Alicante. La Costa Blanca es, sin duda, tierra de sabores, olores y sensaciones gastronómicas que conquistan a quienes la visitan. Si te apetece ser uno de estos enamorados, te proponemos opciones para degustarla de forma diferente. Por ejemplo, a través de los aromas del campo de Elche, una visita transversal por matices tan reconocidos como los de los aceites, los vinos y los productos de la huerta ilicitana.
En esta línea, si eres un amante de la huerta, atrévete con la “Degustación tomaca de la terra” en Dénia y prueba los tomates, los calabacines, los melones, las uvas, las remolachas… de la huerta de Andreu. Una experiencia, además, con increíbles vistas al Montgó para cerrar el círculo de un día extraordinario.
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